메이트 레스토랑 앤 커피 호이안에 오신 것을 환영합니다. 이곳에서는 요리 전통과 현대적인 식사가 결합되어 모든 손님에게 따뜻하고 잊지 못할 경험을 선사합니다.

2018년 Khanh와 Tuyet이 설립한 Mate Restaurant and Coffee는 단순한 레스토랑이 아닙니다. 꿈의 실현입니다. 호이안의 풍부한 요리 유산과 베트남과 중국의 더 광범위한 풍미에 대한 사랑을 지역 주민과 전 세계 여행객과 공유하려는 꿈입니다. 저희의 이야기는 음식과 문화에 대한 공통된 열정과 누구나 와서 집처럼 느낄 수 있는 장소를 만들고자 하는 열망에서 시작됩니다.

역사적이고 매력적인 도시인 호이안에 위치한 저희 레스토랑은 도시의 오래된 것과 새로운 것이 독특하게 혼합된 모습을 반영합니다. 저희는 유명한 카오라우, 반세오와 같은 요리와 함께 호이안 요리의 최고를 기념하는 다양한 메뉴를 제공하며, 포, 신선한 춘권, 짭짤한 국수 수프와 같은 사랑받는 베트남식 주식도 제공합니다. 중국 요리를 좋아하는 분들을 위해 저희는 새콤달콤한 돼지고기, 완톤 수프, 볶음 국수 등 인기 있는 요리도 제공합니다. 모든 요리는 신선하고 현지에서 조달한 재료로 신중하게 준비하여 최고의 품질과 정통 맛을 보장합니다.

Mate Restaurant and Coffee에서 우리는 훌륭한 식사가 단순히 접시에 담긴 음식 그 이상이라고 믿습니다. 그것은 전체적인 경험에 관한 것입니다. 따뜻하고 매력적인 분위기는 안으로 들어서는 순간부터 환영받는 기분을 느낄 수 있도록 설계되었습니다. 아늑한 식사 공간에 앉든 야외 공간에서 신선한 공기를 즐기든 어떤 경우에도 완벽한 환경을 찾을 수 있습니다. 가족, 친구와 함께 식사를 하든 혼자 여행하든, 우리는 뛰어난 서비스를 제공하고 우리와 함께하는 시간을 특별하게 만들기 위해 최선을 다합니다.

우리의 이름인 "메이트"는 우정과 연결의 정신을 구현합니다. 우리는 음식이 사람들을 하나로 모으고, 유대감을 형성하고, 오래도록 기억될 추억을 만들 수 있는 힘이 있다고 믿기 때문에 이 이름을 선택했습니다. 우리가 제공하는 모든 요리에서 우리는 호이안, 베트남, 중국을 특별하게 만드는 풍부한 풍미의 다양성을 보여주기 위해 노력하는 동시에 모든 계층의 사람들이 연결되고, 휴식을 취하고, 좋은 동반자를 즐길 수 있는 공간을 만듭니다.

문을 연 이래로, 우리는 현지인과 외국인 손님 모두에게 서비스를 제공하게 되어 영광이었습니다. 각자는 호이안을 방문하는 데에 각자의 이야기와 이유가 있습니다. 수년에 걸쳐, 우리는 단순한 식사를 넘어서는 고객과의 관계를 구축했습니다. 많은 사람들이 단골이 되어, 음식뿐만 아니라 Mate Restaurant and Coffee를 정의하는 커뮤니티 감각 때문에 다시 찾아옵니다. 손님과의 이러한 연결은 우리가 하는 일의 핵심이며, 지속적으로 개선하고 새로운 경험을 제공하도록 영감을 줍니다.

음식 외에도, 저희는 다양한 커피와 음료를 자랑스럽게 생각합니다. 진한 베트남 커피로 하루를 시작하든, 오후에 상쾌한 아이스 음료를 즐기든, 편안한 차로 마무리하든, 저희는 모든 사람을 위한 무언가를 제공합니다. 저희 커피는 현지에서 조달한 원두로 양조하여, 한 모금 마실 때마다 베트남의 진정한 맛을 느낄 수 있도록 합니다.

우리는 문화, 역사, 활기찬 요리 장면으로 유명한 도시인 호이안에 깊이 헌신합니다. 이 커뮤니티의 일원으로서 우리는 지역 농부, 공급업체, 장인을 지원하는 데 큰 자부심을 느낍니다. 지속 가능성과 책임 있는 소싱은 우리가 소중히 여기는 가치이며, 우리는 환경과 커뮤니티에 긍정적인 영향을 미치는 선택을 하기 위해 노력합니다.

Mate Restaurant and Coffee의 사명은 간단합니다. 사람들을 하나로 모으고 오래도록 기억에 남는 뛰어난 식사 경험을 제공하는 것입니다. 호이안의 맛을 처음 접하든 오랜 거주자이든, 전통, 창의성, 연결을 기념하는 식사에 함께 하시기 바랍니다.

저희 여정에 동참해 주셔서 감사합니다. Mate Restaurant and Coffee Hoi An에서 여러분을 맞이할 수 있기를 기대합니다!