145,000

범주:

설명

튀긴 오징어는 계란에 담근 부드러운 오징어 조각에 양념한 밀가루를 묻혀 황금빛 갈색이 될 때까지 튀긴 요리입니다.
오징어 1마리
밥이나 감자칩과 함께 제공됩니다.

재료:

  • 오징어 요리:
    • 신선한 오징어 (깨끗이 씻고 링 모양으로 자름)
    • 다용도 밀가루 1컵 (또는 더욱 바삭하게 만들려면 밀가루와 옥수수 전분을 섞은 것)
    • 소금 1티스푼
    • 검은 후추 1티스푼
    • 파프리카 1티스푼 (선택사항, 풍미를 위해)
    • 마늘가루 1티스푼 (선택사항)
    • 튀김용 기름 (식물성 기름 또는 카놀라유)
  • 서빙을 위해:
    • 레몬 웨지
    • 디핑용 마리나라 소스 또는 아이올리
    • 장식용 신선한 파슬리 (선택 사항)

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