145,000동
범주: 오징어
설명
튀긴 오징어는 계란에 담근 부드러운 오징어 조각에 양념한 밀가루를 묻혀 황금빛 갈색이 될 때까지 튀긴 요리입니다.
오징어 1마리
밥이나 감자칩과 함께 제공됩니다.
재료:
- 오징어 요리:
- 신선한 오징어 (깨끗이 씻고 링 모양으로 자름)
- 다용도 밀가루 1컵 (또는 더욱 바삭하게 만들려면 밀가루와 옥수수 전분을 섞은 것)
- 소금 1티스푼
- 검은 후추 1티스푼
- 파프리카 1티스푼 (선택사항, 풍미를 위해)
- 마늘가루 1티스푼 (선택사항)
- 튀김용 기름 (식물성 기름 또는 카놀라유)
- 서빙을 위해:
- 레몬 웨지
- 디핑용 마리나라 소스 또는 아이올리
- 장식용 신선한 파슬리 (선택 사항)