125,000동
연기가 자욱하고 육즙이 가득한 구운 닭고기를 달콤한 파인애플 주스, 패션프루트 소스에 담갔습니다. 풍미가 가득한 구운 고기. 달콤하고 향기롭고 매우 맛있습니다!
재료: 닭고기, 패션프루트, 파인애플, …
밥이나 감자칩과 함께 제공됩니다.
범주: 닭, 호이안의 글루텐 프리 음식 메뉴
설명
패션 프루트와 파인애플 소스를 곁들인 팬 프라이드 치킨은 짭짤한 맛과 달콤한 맛이 균형을 이루는 맛있고 열대적인 요리입니다.
재료:
- 닭의 경우:
- 닭 가슴살 (뼈와 가죽 제거)
- 소금과 후추는 취향에 따라
- 올리브 오일 또는 식물성 오일 1큰술
- 마늘가루 1티스푼 (선택사항)
- 파프리카 1티스푼 (선택사항)
- 패션 프루트와 파인애플 소스의 경우:
- 1컵 신선한 파인애플, 다진 것 (또는 통조림 파인애플, 물기를 뺀 것)
- 익은 패션프루트 4~5개를 반으로 자르고 과육을 꺼냅니다.
- 꿀 또는 황설탕 2큰술 (단맛의 정도에 따라 조절)
- 간장 1큰술
- 라임 1개의 주스
- 옥수수전분 1큰술과 물 2큰술을 섞어 걸쭉하게 만들기
- 장식용 신선한 허브(실란트로나 민트 등)