125,000동
달콤하고 살짝 매콤한 걸쭉하고 끈적한 소스에 튀긴 닭고기가 담긴 판다 익스프레스 메뉴 아이템은 베스트셀러로 여겨지며, 비교할 만한 것이 거의 없습니다.
재료: 닭고기 가슴살, 오렌지, 꿀, 식초, 간장, 생강, ...
밥이나 감자튀김과 함께 제공됩니다.
설명
오렌지 소스 프라이드 치킨 (판다 익스프레스 스타일) 바삭한 닭고기를 달콤하고 시큼한 오렌지 소스로 코팅한 인기 있는 요리입니다. 밥 위에 얹거나 볶은 야채와 함께 먹을 수 있는 맛있고 만족스러운 식사입니다.
재료
튀긴 닭고기를 위해
- 닭 가슴살 또는 허벅지: 1파운드, 한입 크기로 자름
- 콘스타치: 1컵(코팅용)
- 계란: 1 큰 것, 두들겨서
- 다용도 밀가루: 1/2컵
- 소금과 후추: 맛보기
- 식물성 기름: 튀김용
오렌지 소스를 위해
- 신선한 오렌지 주스: 1/2컵
- 오렌지 1개의 향: (선택 사항, 풍미를 더하기 위해)
- 설탕: 1/4컵
- 간장: 2 큰술
- 쌀식초: 1 큰술 (또는 사과식초)
- 마늘: 정향 2개, 다진 것
- 생강: 1티스푼, 다진 것 (선택 사항)
- 콘스타치: 1 큰술에 물 2 큰술을 섞어서 걸쭉하게 만들어줌
- 고추 플레이크: 1/2 tsp (선택사항, 매운맛을 위해)
- 파: 다진 것(장식용)
