설명

라임의 신맛, 고추의 매운맛, 생선 소스의 짠맛, 팜 설탕의 단맛을 결합한 놀라운 드레싱으로 베트남의 네 가지 맛을 발견하세요. 신선한 풋파파야, 마늘, 구운 닭고기, 땅콩과 함께 던져집니다.

닭고기를 곁들인 파파야 샐러드 는 파파야의 바삭함과 부드러운 닭고기를 결합한 상쾌하고 활기찬 요리로, 건강하고 만족스러운 식사를 제공합니다. 이 샐러드는 종종 맛을 더해주는 신랄한 드레싱과 함께 제공됩니다. 준비 방법은 다음과 같습니다.

재료

샐러드를 위해

• 풋파파야: 중간 크기 1개, 껍질을 벗기고 잘게 썬 것
• 익힌 닭 가슴살: 1컵, 잘게 썰거나 썰어서(구운 것 또는 삶은 것)
• 붉은 머리털: 1 중간 크기, 잘게 썬 것
• 체리토마토: 1컵, 반으로 잘라서
• 오이: 1 중간 크기, 잘게 썬 것
• 고수: 한 줌, 다진 것
• 민트 잎: 한 줌, 다진 것 (선택 사항)
• 상추 잎: 서빙용

드레싱을 위해

• 라임 주스: 3 큰술
• 생선 소스: 2 큰술 (또는 채식주의자를 위한 간장)
• 설탕: 1 큰술 (취향에 따라 조절)
• 마늘: 정향 2개, 다진 것
• 칠리: 1-2, 잘게 다진 것 (매운맛은 취향에 따라 조절하세요)