Maitai

155,000동

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    쉬운 마이타이 레시피

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    마이타이는 열대 섬의 해변가에 앉아 있는 추억을 떠올리게 하는 놀라울 정도로 상쾌한 칵테일입니다. 럼 기반 음료로, 감귤 풍미가 맛있게 어우러져 단맛을 완벽하게 균형 잡습니다.

    Mai Tai cocktail in a highball glass garnished with a pineapple wedge and cherry.

    이 레시피는 원래 칵테일에 100% 충실하지는 않지만, 관광객을 대상으로 해변에서 제공하는 많은 마이타이 레시피처럼 질퍽하게 달지 않습니다. 저는 마이타이에 파인애플 주스를 조금 넣는 걸 좋아하는데, 그 외에는 거의 스트레이트 리큐어입니다. 이 레시피가 여전히 약간의 펀치를 가하지 않는다는 것은 아닙니다. 천천히 한 모금 마시세요!

    네, 마이타이 믹스를 사서 럼만 더하면 되지만, 그렇게 하면 맛이 훨씬 떨어진다는 걸 약속합니다. 게다가 집에서 직접 만드는 레시피가 너무 간단한데 왜 그럴까요? 해피 아워에 마이타이를 먹읍시다 😊

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    SHE Media

    자주 묻는 질문:

    마이타이란?

    클래식 마이타이(1944년 Trader Vic이 만든)는 숙성된 럼, 신선한 라임 주스, 오렌지 퀴라소, 오르자 시럽, 데메라라 심플 시럽을 섞은 것입니다. 수년에 걸쳐 이 레시피는 여러 면에서 수정되었으며, 종종 순수주의자들의 경멸을 받았습니다. 저는 원하는 것을 마시라고 말합니다.

    마이타이에 가장 어울리는 럼은 무엇일까?

    오래된 골드 럼은 전통적인데, 나중에 다크 럼을 플로트로 첨가합니다. 그런데 저는 제 버전에서는 실버 럼을 사용했는데, 그냥 제가 좋아하기 때문입니다.

    마이타이 칵테일 재료:

    • 실버럼(바카디 실버 등)
    • 오렌지 리큐어(그랑 마르니에 등)
    • 오르자트 시럽(혹은 아마레토)
    • 갓 짜낸 라임 주스
    • 다크럼(Myers's 등)