135,000

토마토소스 고등어는 다양한 반찬과 함께 먹을 수 있는 간단하면서도 맛있는 소스입니다.
고등어 1마리
밥이나 감자칩과 함께 제공됩니다.

설명

토마토 소스를 곁들인 팬 튀김 고등어는 밥과 잘 어울리는 맛있고 건강한 요리입니다.

재료:

  • 고등어의 경우:
    • 고등어 1조각 (깨끗이 닦고 껍질을 벗기거나 필레)
    • 소금과 후추는 취향에 따라
    • 올리브 오일 1큰술 (튀김용)
    • 레몬즙 1큰술 (선택사항)
  • 토마토 소스의 경우:
    • 올리브 오일 1큰술
    • 작은 양파 1개, 잘게 다진다
    • 마늘 2-3쪽, 다진 것
    • 1캔(400g) 다진 토마토(또는 신선한 토마토, 다진 것)
    • 1티스푼 건조 오레가노
    • 설탕 1티스푼 (산도 조절)
    • 소금과 후추는 취향에 따라
    • 장식용 신선한 바질이나 파슬리 (선택 사항)

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