135,000동
맛있는 신맛이 나는 패션 프루트 소스와 바삭하게 튀긴 고등어를 합치면 다채롭고 맛있으며 영양가 있는 요리가 완성됩니다.
고등어 1조각
밥이나 감자칩과 함께 제공됩니다.
범주: 물고기, 호이안의 글루텐 프리 음식 메뉴
설명
패션 프루트 소스를 곁들인 팬 튀김 고등어는 생선의 풍부한 맛과 패션 프루트의 밝고 시큼한 단맛이 결합된 맛있는 요리입니다.
재료:
- 고등어의 경우:
- 고등어 1조각 (깨끗이 닦고 껍질을 벗기거나 필레)
- 소금과 후추는 취향에 따라
- 식물성 기름 1큰술 (튀김용)
- 레몬즙 1큰술 (선택사항)
- 패션 프루트 소스의 경우:
- 익은 패션프루트 4~5개를 반으로 자르고 과육을 꺼냅니다.
- 꿀이나 설탕 1큰술 (취향에 따라 조절)
- 간장 1큰술
- 라임 주스 1 큰술
- 마늘 1-2쪽, 다진 것 (선택 사항)
- 생강 1티스푼, 다진 것 (선택 사항)
- 장식용 신선한 허브(실란트로나 바질 등)













































