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에이 캐슈넛을 곁들인 소스 치킨 볶음, 이것은 맛의 훌륭한 조합입니다
캐슈 치킨 테이크아웃에 대한 갈망을 충족시켜줄 중국 테이크아웃 클래식입니다! 닭고기 조각, 신선한 야채, 바삭한 캐슈넛에 중독성 있는 소스를 입혔습니다. 질감이 잘 어우러져 있고 단백질이 풍부합니다.
설명
캐슈 치킨 는 부드러운 닭고기 조각을 바삭한 캐슈넛과 야채와 함께 짭짤한 소스에 볶은 인기 있는 중국계 미국 요리입니다. 풍부한 맛과 즐거운 식감으로 유명하여 많은 사람들에게 인기가 많습니다.
재료
- 닭 가슴살: 1파운드, 뼈와 가죽을 제거하고 한입 크기로 자름
- 캐슈넛: 1컵 (구운 것, 무염)
- 피망: 1 (빨간색 또는 녹색), 슬라이스
- 양파: 중간 크기 1개, 썰어서
- 마늘: 정향 3개, 다진 것
- 생강: 1티스푼, 다진 것 (선택 사항)
- 식물성 기름: 2-3 큰술
매리네이드를 위해
- 간장: 2 큰술
- 콘스타치: 1 큰술
- 참기름: 1티스푼(선택사항)
- 검은 후추: 1/4 티스푼
소스를 위해
- 간장: 3 큰술
- 굴소스: 1 큰술 (선택 사항)
- 닭고기 육수 또는 물: 1/2컵
- 흑설탕: 1 큰술
- 콘스타치: 1티스푼을 물 2큰술과 섞어서 걸쭉하게 만들어줌
- 쌀식초: 1 큰술 (선택 사항)
