135,000동
바삭바삭한 돼지고기, 파인애플, 고추, 양파를 끈적끈적한 달콤하고 신맛 나는 소스에 넣어 만든 전통적인 중국식 탕수육(중국식)입니다.
돼지고기 조각은 달콤함과 신맛이 끊임없이 교차하는 걸쭉한 스푼 코팅 소스에 담가져 있습니다. 튀긴 돼지고기는 야채의 미학적으로 기분 좋은 조합과 잘 어울려 배가 으르렁거릴 것입니다.
밥과 함께 제공
설명
달콤하고 신맛 나는 소스를 곁들인 바삭한 돼지고기 부드럽고 바삭한 돼지고기 조각을 매콤하고 달콤한 소스로 코팅한 맛있는 중국 요리입니다. 종종 다채롭고 맛있는 식사를 위해 야채와 함께 제공됩니다.
재료
돼지고기를 위해
- 돼지 고기 안심이나 돼지 고기 어깨: 1파운드, 한입 크기로 자름
- 다용도 밀가루: 1/2컵
- 콘스타치: 1/2컵
- 계란: 1 큰 것, 두들겨서
- 소금과 후추: 맛보기
- 식물성 기름: 튀김용
달콤하고 신맛 나는 소스를 위해
- 설탕: 1/2컵
- 사과식초: 1/4컵
- 케첩: 1/4컵
- 간장: 2 큰술
- 마늘: 정향 2개, 다진 것
- 생강: 1티스푼, 다진 것 (선택 사항)
- 콘스타치: 1 큰술에 물 2 큰술을 섞어서 걸쭉하게 만들어줌
- 파인애플 덩어리: 1/2컵(선택사항)
- 피망: 1/2컵, 다진 것 (빨간색 또는 녹색)
- 양파: 중간 크기 1개, 잘게 썬 것
