125,000

튀긴 돼지고기는 많은 아시아 요리의 기본입니다. 돼지고기는 마늘, 바삭바삭하고 건강한 냄새가 납니다. 이것은 특별한 대접입니다. 보통 찹쌀이나 재스민 쌀과 함께 제공됩니다.

밥이나 감자칩과 함께 제공됩니다.

범주:

설명

마늘을 넣은 튀긴 돼지고기는 바삭바삭한 맛으로 돼지고기의 고소한 맛에 마늘의 향기로운 풍미를 더한 요리입니다.

재료:

  • 돼지고기의 경우:
    • 돼지고기 어깨살 또는 삼겹살, 얇게 썰거나 한입 크기로 자름
    • 소금과 후추는 취향에 따라
    • 간장 1큰술
    • 옥수수전분 1큰술 (코팅용)
    • 식물성 기름(튀김용)
  • 마늘 혼합물의 경우:
    • 마늘 5-6쪽, 다진 것
    • 밀가루 1-2큰술 (튀김용)
    • 식물성 기름 1큰술 (소테용)

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