125,000동
튀긴 돼지고기는 많은 아시아 요리의 기본입니다. 돼지고기는 마늘, 바삭바삭하고 건강한 냄새가 납니다. 이것은 특별한 대접입니다. 보통 찹쌀이나 재스민 쌀과 함께 제공됩니다.
밥이나 감자칩과 함께 제공됩니다.
범주: 돼지고기
설명
마늘을 넣은 튀긴 돼지고기는 바삭바삭한 맛으로 돼지고기의 고소한 맛에 마늘의 향기로운 풍미를 더한 요리입니다.
재료:
- 돼지고기의 경우:
- 돼지고기 어깨살 또는 삼겹살, 얇게 썰거나 한입 크기로 자름
- 소금과 후추는 취향에 따라
- 간장 1큰술
- 옥수수전분 1큰술 (코팅용)
- 식물성 기름(튀김용)
- 마늘 혼합물의 경우:
- 마늘 5-6쪽, 다진 것
- 밀가루 1-2큰술 (튀김용)
- 식물성 기름 1큰술 (소테용)







































