설명

치킨 콘 수프 부드러운 닭고기, 달콤한 옥수수, 풍미 있는 국물을 합친 편안하고 풍성한 요리입니다. 많은 요리에서 인기가 있으며 특히 중국 요리에서 사랑받고 있습니다. 이 맛있는 수프를 만드는 간단한 레시피를 소개합니다.

재료

• 1파운드(450g) 닭 가슴살 또는 허벅지, 조리하여 찢어 놓음
• 닭고기 육수 4컵 (수제 또는 시중에서 구입)
• 달콤한 옥수수 1컵 (신선한 것, 냉동된 것 또는 통조림)
• 작은 양파 1개, 잘게 다진다
• 마늘 2-3쪽, 다진 것
• 당근 1컵, 다진 것
• 간장 1-2큰술 (취향에 따라 조절)
• 참기름 1작은술 (선택사항, 풍미를 더하기 위해)
• 장식용 파 2-3개, 다진 것
• 계란 1-2개, 가볍게 풀어주세요 (식감을 더 풍부하게 하고 싶으면 선택사항)
• 소금과 후추는 취향에 따라
• 선택사항: 농축을 위해 물과 섞은 옥수수전분